清炖排骨萝卜家常做法(清炖排骨萝卜家常做法窍门)

发布时间：2025-06-13 05:31:51 来源：正品悦刻仓 作者：悦刻正品云仓

本篇文章给大家谈谈酸菜粉皮家常的酸菜做法，以及酸菜粉皮家常的粉皮法酸做法大全对应的知识点 ，文章可能有点长，家常但是做大全希望大家可以阅读完，增长自己的菜粉常知识，最重要的做法是希望对各位有所帮助
，可以解决了您的酸菜问题 ，不要忘了收藏本站喔 。粉皮法酸

本文目录

1. 笨萝卜必点的家常菜
2. 肉末粉皮怎么做
3. 酸菜粉皮怎么做

笨萝卜必点的菜

用料：白萝卜半个，牛肉300克，做大全芹菜50克 
，菜粉常青红辣椒各一个，做法大葱半根，酸菜大蒜五瓣 ，粉皮法酸生姜5克，家常花椒粒5克
。

做法
：

牛肉切成丝，放入碗中加胡椒粉 、淀粉 、生抽、料酒 、姜丝腌制二十分钟
。

白萝卜切丝。芹菜去叶洗净切段。青红辣椒去籽洗净切丝
 。大葱切段  ，蒜姜切片。

锅中加入一大勺菜籽油，油热后倒入腌好的牛肉丝，大火快速翻炒十多下盛出
。

锅中再加入半勺清油，放入葱姜蒜、花椒粒爆香，倒入萝卜丝
、芹菜段
、青红辣椒丝翻炒半分钟，倒入炒好的牛肉丝 ，加适量料酒、精盐
、五香粉 
、胡椒粉
 、老抽
 、鸡精 ，翻炒两三下后关火，出锅即成 。

肉末粉皮怎么做

主料
：粉皮2张 ，猪肉200克

辅料：酸菜1袋，蒜1头，盐适量，鸡精适量

步骤1.猪肉沫，蒜沫，酸菜沫2.粉皮煮软3.放油开炒(挤出的酸菜水不要倒掉，炒菜时加入更好吃小贴士先把粉皮(大拉皮也中)煮软备用
，把蒜切成沫  ，肉切沫 ，酸菜挤出水分  ，切沫，备用。

锅里倒入比平时多点的油，滑炒肉沫，待肉沫变色 ，加入蒜沫炒出香味加酸菜沫 ，微翻会加粉皮 ，拿铲子翻免得长底糊锅 ，加少量的盐，(酸菜是咸的)和鸡精。翻匀出锅 。

酸菜粉皮怎么做

1、葱，蒜，辣椒 ，切末，备用 。

2、粉皮用温水泡软  。

3
 、酸菜切丝，备用。

4、锅起油 ，放葱末 ，蒜末 ，辣椒末炒香。

5、放入酸菜翻炒。

6
、炒出酸菜香味后，放入粉皮翻炒 ，加入适量的盐，

7 、淋入少量的水
，大火收汁，出锅装盘即可。

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